为进一步加强旅游餐馆食用油管理，确保游客食品卫生安全，6月12日至22日，市旅游环境综合整治联合执法队将集中两周时间对中心城区及旅游沿线31家主要接待旅游团队、散客的餐馆开展“地沟油”专项整治。

    12日，联合执法队出动执法车3台，执法人员12人，对丁记西坝豆腐鱼庄、邓强饭店等9家餐馆台账建立情况、与供货商签定供货合同情况以及餐馆餐厨废弃物管理情况等进行了检查。执法人员向各餐馆业主发放了《“地沟油”基础知识及管理法规政策》餐饮服务食品安全宣传资料。对2家餐馆食品及原材料采购未索证索票的行为发出《责令整改通知书》，要求限期进行整改，并现场检测了各餐馆食用油的真伪，未发现使用“地沟油”行为。（市旅游环境综合整治指挥部）